Segundo día en Cusco, visitando el Valle Sagrado (29-07-24)

Aunque el dolor de cabeza y el ritmo cardiaco acelerado no acaban de abandonarnos parece que poco a poco van a menos y esperamos poder despedir a no tardar a estos y al resto de los síntomas provocados por la altura... seguimos dándole al mate de coca con fruición...

Pero esto del turisteo no para... hoy realizaremos un tour para conocer diferentes enclaves arqueológicos incas en lo que se conoce como el "Valle Sagrado"... el tour nos llevará todo el día ¿os venís?

Chinchero

El primer destino al que acudiremos será Chinchero; el objetivo: visitar sus ruinas arqueológicas incas... nos encontramos en un pueblo que presume de mantener aún hoy tanto costumbres como edificaciones incas que se han conseguido mantener y que forman parte de la vida diaria del pueblo en la actualidad... por cierto, Chinchero se encuentra a 3.750 mts. de altitud... ahí, poniendo a prueba nuestro mal de altura..

Iremos derechitos al centro arqueológico... lo que podemos ver en el mismo es una gran explanada, sobre la cual se encuentran los restos de los antiguos almacenes de productos agrícolas (que además de lugares "prácticos" también tenían un carácter místico y religioso) y sobre estos una iglesia católica construida, en parte, utilizando piedras de las antiguas construcciones inca...

Decíamos que antiguas costumbres quechuas de la época Inca siguen vigentes a día de hoy... pues bien en esta gran explanada de Chinchero se sigue llevando a cabo una tarea vigente desde hace mas de 500 años... el proceso de deshidratado de las papas... 

Por cierto... Perú cuenta con casi 4.000 tipos de patatas diferentes... ahí es nada... pero a lo que íbamos.... el proceso consiste en extender las papas sobre esta explanada... durante la noche y debido a las bajas temperaturas (recordemos que estamos a 3.750 mts. de altitud) las papas se congelan... con la llegada del sol matutino este evapora el agua extrayéndola de la papa y deshidratando la misma.. así estas patatas pueden ser comestibles hasta durante 40 años después de este proceso... (!!!)

En la ladera de la montaña tras la explanada nos encontramos con terrazas agrícolas que servían para cultivar diferentes productos andinos y además tenían una segunda finalidad, no menos importante, estas terrazas servían para asentar y garantizar la estabilidad de la falda de las montañas donde estaban construidas...

Tras la visita al Centro arqueológico acudiremos a una empresa textil de carácter familiar donde nos explicarán los diferentes procesos tradicionales de tintado y tejido principalmente usando la lana de alpaca...

Por cierto... en Chinchero las mujeres visten generalmente con su traje tradicional, falda negra (color de la pureza en tiempos quechua) y chaquetita roja (simbolizando a la sangre como símbolo de riqueza y fertilidad) vamos, como el Osasuna... y otra característica curiosa... las mujeres casadas llevan siempre su pelo recogido en dos trenzas mientras que las solteras pueden llevar mas de dos... así no se equivocan los mozos cuando quieran sacar a bailar a las mujeres en el chicharrillo de Chinchero...

Moray

Segunda etapa del día... bajamos de altura (menos mal) y llegamos a un lugar muy, muy interesante... el laboratorio agrícola quechua de Moray...

Como ya hemos visto en el Centro arqueológico de Chinchero las terrazas agrícolas eran un sí o sí dentro de las construcciones tanto urbanas como religiosas construidas en tiempos del Inca... pero lo que vamos a ver en Moray va mas allá... según han concluido los investigadores, lo que nos vamos a encontrar aquí es un auténtico "laboratorio agrícola"

En este caso las gradas están construidas de manera circular... está demostrado que la diferencia de temperatura entre las gradas inferiores y las superiores puede ser tan amplia que permita diferenciar los cultivos allí plantados por alturas y practicar con cultivos de diferentes variedades en distintas alturas para averiguar su resistencia e incluso intentar aumentar la productividad o generar variantes mas resistentes a situaciones climatológicas adversas... los resultados que aquí obtenían eran trasladados a terrazas agrícolas de explotación como las de Chincher... relistos eran los quechuas estos... por cierto... de la idea que por ahí pulula de que esto (como las famosas líneas de Nazca) era en realidad algún tipo de pista de aterrizaje para extraterrestres... pues como que no vamos a entrar mucho... ya si eso os ponéis Cuarto Milenio...

Salineras de Maras.

Nos salimos un poco de la "agenda" de centros arqueológicos para visitar una "fábrica de sal" las salinas de Maras eran ya explotadas desde tiempos anteriores a los quechua... si habéis estado en las Salinas de Añana... pues eso... pero aquí bastante mas grande porque si se estima que en Añana hay unas dos mil y pico balsas en Maras se calcula que hay mas de 4.000...

Casualidades de la vida llegamos a las Salinas junto cuando se está recreando un ritual de "Fiesta de la sal" trasladando las prácticas que los quechuas llevaban a cabo en las tan famosas y contrastadas "Fiestas del sol"

Así varias decenas de personas ataviadas con trajes y vestimentas de la época incaica bailan y cantan homenajeando a la sal...

Según averigüamos mas tarde, esta celebración no tiene base histórica alguna y pensamos que se debe mas a motivos de índole turística que relativos a una práctica que realmente se llevase a cabo hace cientos de años...

No obstante el espectáculo si no estríctamente correspondiente con la realidad histórica si es al menos bastante impresionante... sobre todo por el lugar donde se celebra...

¡Volvemos a ponernos en ruta!, siguiente destino:

Ollantaytambo

La aldea de Ollantaytambo es bien conocida por ser el lugar mas habitual en que los turistas cogen el tren que les lleva a Aguas Calientes para luego subir a... Machu Picchu.

Pero no nos adelantemos... nosotros iniciaremos el "camino" a Machu Picchu mas adelante... y, además, lo haremos de manera bien distinta a como lo hace la generalidad de turistas... no impacientarse...

A lo que vamos, en Ollantaytambo se encuentra una espectacular fortaleza inca que intentaremos visitar braceando entre los cientos de turistas que tienen la misma intención... en realidad el lugar es, en origen y fundamentalmente, un templo pero aquí se libró una trascendental batalla entre los quechuas y las tropas de Hernando Pizarro quien tuvo que desistir (en primera instancia) de la conquista del lugar. De ahí que se la conozca como la "fortaleza" de Ollantaytambo.

Para llegar a la parte alta de la fortaleza hay que subir y salvar las habituales gradas agrícolas  subiendo... unos 200 escalones.. ¡ale, poco a poco!...

Desde arriba las vistas son espectaculares...

Y en la parte superior del templo, 4 gigantescos bloques de piedra que fueron extraídos de una cantera a unos 6 km. de distancia de la fortaleza... volvemos a sorprendernos de las capacidades de los quechuas para mover estas inmensas rocas sin utilizar la rueda ni conocer la mecánica de poleas...

Desde arriba,... podemos disfrutar de las vistas de Ollantaytambo y en la montaña que se situa enfrente podemos divisar también construcciones en lugares que parecen inaccesibles y en los que parece imposible poder construir nada.. pues allí construían los quechuas los almacenes de grano... parece que con la idea de que estuvieran mas expuestos a los vientos frescos y así conservarse durante mas tiempo...

Nos toca realizar el desplazamiento mas largo del día para llegar a la última y quizas mas espectacular visita del día... 

Pisaq

La localidad de Pisaq es muy conocida en todo Perú por su enorme tradición en lo relativo a la orfebrería, ya desde los tiempos del Inca esta zona era famosa por lo que respecta a la extracción de la plata y su manipulación para convertirla en joyas y objetos de decoración...

Pero nosotrxs nos dirigiremos al centro arqueológico de Pisaq, construido en las alturas y sometido a importantes vientos, posiblemente sea el lugar mas espectacular del día,... el atardecer que comienza a llegar otorgará una luz especial a nuestra visita...

Accedemos a las ya habituales terrazas agrícolas, en este caso en un número extraordinario, y vemos en la distancia, en lo alto de la montaña, la zona religiosa del centro arqueológico.

Dejando a nuestra izquiera la zona religiosa y cruzando un pequeño collado, en la "trasera" del centro, una inmensa pared que vemos jalonada con multitud de orificios... ¿nidos de pájaros?, noooo, nichos donde los quechuas depositaban a los muertos con sus enseres y las joyas que usaron en vida... por este último "detalle" todas ellas fueron profanadas por los ladrones de tumbas en busca del oro y la plata que, como decimos acompañaban a los cadáveres...

Y así finalizamos este espectacular día donde hemos visitado lugares espectaculares y conocido costumbres y prácticas ancestrales... ¡mañana mas!

Datos prácticos 

La excursión al Valle Sagrado es algo que hay que hacer sí o sí. Nosotros le añadimos las salinas de Mara que también son espectaculares. Te recogen sobre las 6.30 de la mañana y vuelves a las 19:00. Un día intenso pero interesantísimo.

Nosotros contratamos el tour con Qori Inka Travel (Av. del Sol, 110 - B 2do piso) y nos ó 75 soles/persona incluyendo el bus que te lleva a todos lo lugares, el guía y un almuerzo tipo buffet. Recuerda llevar el boleto turístico porque ahí están las entradas a los lugares incas a excepción de las Salinas de Mara donde hay que pagar 20 soles.